Βιολογική Γεωργία και Αγροοικολογία - Μετασχηματίζοντας το Σύστημα των Τροφίμων | Organic and agroecology: working to transform our food system

Position paper on agroecology | Organic and agroecology: working to transform our food system

Βιολογική Γεωργία και Αγροοικολογία - Μετασχηματίζοντας το Σύστημα των Τροφίμων

Το Δεκέμβριο 2019, το Ευρωπαϊκό Τμήμα της Παγκόσμιας Οργάνωσης για τη Βιολογική Γεωργία / IFOAM, δημοσίευσε ένα έγγραφο για την Αγροοικολογία. Στοιχεία αυτού του εγγράφου δημοσιεύονται σε αυτό το κείμενο. 

Τη μετάφραση έκανε η Καίτη Μυλωνά, Κτηνίατρος και μέλος του Ελληνικού Δικτύου ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ/ Naturefriends Greece.

Το πλήρες έγγραφο στα Αγγλικά βρίσκεται στη διεύθυνση [ΕΔΩ]:

 https://www.ifoam-eu.org/sites/default/files/ifoameu_position_paper_agroecology.pdf

Η ανάγκη να μετασχηματίσουμε το αγροδιατροφικό σύστημα

Το σύστημα της αγροδιατροφής, δηλαδή ο τρόπος καλλιέργειας των φυτών, ο τρόπος εκτροφής των ζώων και ο τρόπος παραγωγής των τροφίμων χρειάζονται έναν θεμελιακό μετασχηματισμό λόγω των ολοένα και αυξανόμενων ανησυχητικών εξελίξεων στον τομέα της υγείας και του περιβάλλοντος, καθώς και των κοινωνικοοικονομικών προκλήσεων. 

151 οργανισμοί, μεταξύ αυτών και το Ελληνικό Δίκτυο ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ/ Naturefriends Greece υπέγραψαν δήλωση με την οποία καλούν την "ΕΕ να προβεί σε μια ριζική μεταρρύθμιση της ΚΑΠ και των συναφών πολιτικών"

[151 οργανισμοί, μεταξύ αυτών και το Ελληνικό Δίκτυο ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ/ Naturefriends Greece υπέγραψαν δήλωση με την οποία καλούν την "ΕΕ να προβεί σε μια ριζική μεταρρύθμιση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής/ ΚΑΠ και των συναφών πολιτικών". Οι ΦτΦ/NFGR θα καταθέσουν τη δήλωση της ΚτΠ στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στις 7 Μαρτίου 2017 στο πλαίσιο της διαβούλευσης που είναι ανοικτή μέχρι 2 Μαΐου 2017 ΕΔΩ]

-------------

Δήλωση της Κοινωνίας των Πολιτών για τη Μεταρρύθμιση των Ευρωπαϊκών Πολιτικών για τη Γεωργία

ΚΑΛΗ ΤΡΟΦΗ, ΚΑΛΗ ΓΕΩΡΓΙΑ - ΤΩΡΑ

Εμείς, οι υπογράφοντες (151) οργανισμοί, θεωρούμε ότι το Ευρωπαϊκό σύστημα τροφίμων και γεωργίας δεν λειτουργεί. Πιστεύουμε ότι προωθεί τα συμφέροντα λίγων σε βάρος της πλειονότητας των ανθρώπων, των αγροτών και του πλανήτη.

Το σύστημα τροφίμων και γεωργίας της Ευρώπης συμβάλλει άμεσα στην σπάταλη χρήση των περιορισμένων παγκόσμιων πόρων και βλάπτει το περιβάλλον, επιδεινώνοντας την κλιματική αλλαγή, τις απώλειες της βιοποικιλότητας, την εξάντληση των αλιευμάτων, την αποψίλωση των δασών, τη διάβρωση του εδάφους, τη λειψυδρία, καθώς και τη ρύπανση του νερού και της ατμόσφαιρας. Η προώθηση της βιομηχανικού τύπου γεωργίας – η οποία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγωγές και συνεισφέρει σημαντικά στην αντιμικροβιακή αντοχή – γίνεται σε βάρος του βιώσιμου εισοδήματος των γεωργών και των θέσεων εργασίας στις αγροτικές περιοχές της Ευρώπης, και σε βάρος των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, της αξιοπρεπούς εργασίας και του βιοπορισμού των αναπτυσσόμενων χωρών. Οι αγρότες έρχονται αντιμέτωποι με μια προβληματική επιλογή μεταξύ της χρεοκοπίας και της περαιτέρω εντατικοποίησης. Οι αγρότες που προβαίνουν σε αξιόπιστες εναλλακτικές λύσεις όπως η βιολογική και αγρο-οικολογική γεωργία παραμένουν στο περιθώριο για χάρη των συνηθισμένων διαδικασιών. Την ίδια στιγμή, τα υψηλά επίπεδα υποσιτισμού, η ραγδαία αύξηση της παχυσαρκίας και η ανθυγιεινή διατροφή είναι από τις κύριες αιτίες θανάτου και ασθενειών τόσο στην Ευρώπη όσο και σε όλο τον κόσμο.

Η Κοινή Αγροτική Πολιτική της ΕΕ (ΚΑΠ) έχει συμβάλει σε αυτό το μη λειτουργικό σύστημα τροφίμων και γεωργίας μέσω της προώθησης των αγρο-βιομηχανικών μεθόδων καλλιέργειας και της αλυσίδας των παγκόσμιων εμπορευμάτων. Προκειμένου να ανταποκριθεί στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) και στις υποχρεώσεις που απορρέουν από τη Συμφωνία του Παρισιού για το Κλίμα, η ΕΕ πρέπει να προβεί σε μια ριζική μεταρρύθμιση της ΚΑΠ και των συναφών πολιτικών. Υπάρχει άμεση ανάγκη για ένα σύστημα πιο δίκαιο, πιο βιώσιμο και πιο ανθεκτικό. Οι υπογράφοντες οργανισμοί καλούν για μια ριζική μεταμόρφωση του συστήματος των τροφίμων και της γεωργίας στην Ευρώπη, στη βάση των ακόλουθων αρχών:

- Δίκαιες και ποικιλόμορφες οικονομίες τροφίμων και γεωργίας: Εξασφάλιση ενός δίκαιου εισοδήματος και αξιοπρεπών συνθηκών εργασίας για τους αγρότες και τους εργάτες στον αγροτικό τομέα. Διευκόλυνση στην πρόσβασης στις γεωργικές εκτάσεις για μια βιώσιμη γεωργία. Ενθάρρυνση των μικρών τροφοδοτικών αλυσίδων και των βιώσιμων πολιτικών για τις δημόσιες συμβάσεις. Χορήγηση δίκαιας πρόσβασης σε προϊόντα υψηλής ποιότητας για όλους τους καταναλωτές. Αποτροπή των αρνητικών επιπτώσεων στο δικαίωμα των ανθρώπων επί της τροφής και στον βιοπορισμό των μικρών καλλιεργητών στον παγκόσμιο Νότο.

- Υγιές περιβάλλον και ένα σύστημα τροφίμων και γεωργίας που σέβεται την καλή διαβίωση των ζώων: Εξασφάλιση του τέλους των επιζήμιων επιδοτήσεων. Επιβράβευση και κίνητρα για την επίτευξη θετικών περιβαλλοντικών και κοινωνικών αποτελεσμάτων. Αποκατάσταση και πρόληψη περαιτέρω απώλειας της βιοποικιλότητας. Ενθάρρυνση της διατήρησης του περιβάλλοντος και ενεργή χρήση της γενετικής ποικιλότητας. Διασφάλιση της γεωργικής παραγωγής απαλλαγμένης από συνθετικά χημικά φυτοφάρμακα και ανόργανα λιπάσματα που βλάπτουν το περιβάλλον. Πρόληψη και ελαχιστοποίηση της κατασπατάλησης των τροφίμων καθ’ όλη τη διαδρομή από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση. Τερματισμός των εισαγωγών τροφίμων και ζωοτροφών που συνδέονται με την αποψίλωση των δασών. Διασφάλιση του σεβασμού για την καλή υγεία και διαβίωση των ζώων. Αντικατάσταση του ισχύοντος συστήματος βιομηχανικής κτηνοτροφίας με εναλλακτικές λύσεις εκτατικής κτηνοτροφίας όπου τα ζώα δεν αντιμετωπίζονται απλώς ως εμπορεύματα και εξασφαλίζεται η ισορροπία μεταξύ ζώων και εδαφοϊκανότητας, ενώ αποθαρρύνεται η κατάχρηση των αντιβιοτικών. Δραστική μείωση των γεωργικών εκπομπών και διασφάλιση της μετάβασης προς ένα ανθεκτικό σύστημα τροφίμων και γεωργίας.

- Υποστήριξη της υγείας των πολιτών και της ευημερίας: Διασφάλιση υιοθέτησης μιας υγιεινής, θρεπτικής, εποχιακής, τοπικής, πολιτισμικά κατάλληλης και οικονομικά προσιτής δίαιτας από το σύστημα τροφίμων και γεωργίας. Ενθάρρυνση της μείωσης κατανάλωσης ζωικών προϊόντων. Ευαισθητοποίηση των πολιτών σχετικά με τις επιπτώσεις της κατανάλωσης στην υγεία τους, στους αγρότες, στα ζώα και στο περιβάλλον. Αποφυγή των αρνητικών επιπτώσεων των γεωργικών μεθόδων στην υγεία των αγροτών, των γεωργικών εργατών και των αγροτικών πληθυσμών.

- Ένα σύστημα τροφίμων δημοσίως υπόλογο με συμμετοχική διοίκηση, δύναμη στους πολίτες και δημοκρατία: Συμμετοχή των πολιτών σε διαφανείς διαδικασίες λήψης αποφάσεων. Αποφυγή της προνομιακής θέσης των εταιριών στη διαδικασία λήψης αποφάσεων. Ενδυνάμωση των τοπικών κοινοτήτων ώστε να έχουν ηγετικό ρόλο σε αυτή τη μεταρρύθμιση. Δεσμευόμαστε να πετύχουμε μια πραγματική μετάβαση μέσα από τη συνεργασία με τους αγρότες, τους πολίτες και τους φορείς χάραξης πολιτικών. Ως εκ τούτου, καλούμε τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα και τους πολιτικούς φορείς σε εθνικό επίπεδο να επανεξετάσουν το ρόλο και την κατεύθυνση των ευρωπαϊκών πολιτικών για τη γεωργία και να χρησιμοποιήσουν τις αρχές που παρουσιάζονται παραπάνω ως βάση για τη διαδικασία μεταρρύθμισης της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής μετά το 2020.

*Το κείμενο αυτό έχει συνταχθεί από: European Coordination Via Campesina, International Federation of Organic Agriculture Movements, Greenpeace, Compassion in World Farming, European Public Health Alliance, FERN, Arche Noah, Eurogroup for Animals, Slow Food, Vier Pfoten

Την κοινή δήλωση προσυπογράφουν 151 οργανισμοί από χώρες της Ε.Ε. Από την Ελλάδα προσυπογράφουν οι παρακάτω 9 φορείς:

ANTIGONE - Information and Documentation Center on Racism, Ecology, Peace and Non Violence

Argos Animal Welfare Thessaloniki

Ecological Movement of Thessaloniki

Eptapsyhes-Nine Lives

Hellenic Ornithological Society/BirdLife Greece

NatureFriends Greece

No Border Workshop

PROSKALO

Single Ecological Metamorphosis and Mesogeion

Υπογράφουμε για την απαγόρευση της καρκινογόνου ουσίας Glyphosate στα φυτοφάρμακα

Τ
ο Ελληνικό Δίκτυο ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ/ Naturefriends Greece συμμετέχει και υποστηρίζει την εκστρατεία για την απαγόρευση  της καρκινογόνου ουσίας Glyphosate στα φυτοφάρμακα.

Διαβάστε την επιχειρηματολογία της ECI ΕΔΩ (ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ DS_annex.PDF)

Κλικάρετε ΕΔΩ για να υπογράψετε.

Υπογραμμίζουμε ότι το ενδιαφέρον των ΦτΦ για την αγροτική παραγωγή, την ποιότητα και την ασφάλεια τροφίμων έχει εκδηλωθεί συχνά στο παρελθόν συμμετέχοντας στις δράσεις ενάντια στους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (μεταλλαγμένα), υπογράφοντας ανακοινώσεις (π.χ. μαζί με άλλες οργανώσεις ΕΔΩ ΕΔΩ ΕΔΩ ]

 [Από την έναρξη της εκστρατείας ενημέρωσης στη Ρώμη - Περισσότερα ΕΔΩ]

Κυριακή 16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής | ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: ΚΙΒΩΤΟΣ - Παλαιοί Σπόροι για Νέες Καλλιέργειες | Ας σπείρουμε ένα μέλλον βασισμένο στην Ελευθερία των Σπόρων και την Ελευθερία της Διατροφής

[Από την εκδήλωση στα γραφεία των ΦτΦ και τους ΟΙΚΟ.ΠΟΛΙ.Σ.]

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 10/10/2016

Κυριακή 16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

•   Ας σπείρουμε ένα μέλλον βασισμένο στην Ελευθερία των Σπόρων και την Ελευθερία της Διατροφής

• ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: ΚΙΒΩΤΟΣ - Παλαιοί Σπόροι για Νέες Καλλιέργειες

Οι ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ/Naturefriends Greece με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, Κυριακή 16 Οκτωβρίου και τη συμβολική δίκη της Monsanto στη Χάγη την ίδια ημέρα, παρουσιάζουν το θέμα «ΚΙΒΩΤΟΣ - Παλαιοί Σπόροι για Νέες Καλλιέργειες», που ήταν η Ελληνική Συμμετοχή στη 12η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής Μπιενάλε της Βενετίας το 2010.

Διαβάζουμε από την παρουσίαση του θέματος:

«Η ελληνική συμμετοχή στη 12η διοργάνωση (Giardini di Castello, 29 Αυγούστου-21 Νοεμβρίου 2010), που έχει το γενικό τίτλο «People meet in architecture», βασίζει το σκεπτικό της στην οικονομική κρίση, στην ελληνική κρίση της αγροτικής παραγωγής και στη συρρίκνωση του περιβαλλοντικού αποθέματος, προτείνοντας τη δημιουργία μιας πολυμεσικής εγκατάστασης (κατασκευή Κιβωτού, έκθεση εικόνων, βίντεο προβολή), η οποία αναδεικνύει τη βιοποικιλότητα του ελληνικού φυτογενετικού υλικού. Δημιουργείται μια κιβωτός σπόρων. Οι σπόροι παρουσιάζονται ως «συναισθητική» εμπειρία και ταυτόχρονα, η κουζίνα της Κιβωτού παράγει διατροφικά προϊόντα, προτείνοντας στους επισκέπτες μια συμβολική αλλά και πραγματική πλατφόρμα παροδικής συμβίωσης και επικοινωνίας…»

Greek Architects

Σε μια περίοδο  που η μεγάλης κλίμακας βιομηχανική γεωργία απειλεί ή και εξαφανίζει ήδη τη μικρή ή και μεσαία αγροτική παραγωγή και την ελευθερία των σπόρων, οι νέες εμπορικές ληστρικές συμφωνίες μεταξύ Καναδά (CETA) και ΗΠΑ (TTIP) που συζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση, και μέσω αυτής η κυβέρνηση, θα προκαλέσουν επιπρόσθετες δυσμενείς επιπτώσεις στην εθνική οικονομία και την ασφάλεια τροφίμων. Οι πολυεθνικές ετοιμάζουν να μας «σερβίρουν στο τραπέζι μας» Γενετικά Τροποποιημένα Προϊόντα (ΓΤΟ), βοοειδή με ορμόνες, πουλερικά με χλώριο κ.λπ. Εμείς θα μείνουμε θεατές;

H Ελληνική κυβέρνηση να μην επικυρώσει/ υπογράψει τις ληστρικές εμπορικές συμφωνίες CETA TTIP TiSA γιατί «ΒΛΑΠΤΟΥΝ ΣΟΒΑΡΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ, ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΤΗΝ ΕΘΝΙΚΉ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΤΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, ΤΗΝ ΕΘΝΙΚΗ ΑΝΕΞΑΡΤΗΣΙΑ».

Ας σπείρουμε ένα μέλλον βασισμένο στην Ελευθερία των Σπόρων και την Ελευθερία της Διατροφής

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η παρουσίαση του θέματος «ΚΙΒΩΤΟΣ - Παλαιοί Σπόροι για Νέες Καλλιέργειες» θα γίνει στα γραφεία των ΦΙΛΩΝ της ΦΥΣΗΣ/ Naturefriends Greece, Ανθέων 72 – Χαϊδάρι.

Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016, ώρα 7:00μ.μ.

Το Ελληνικό Δίκτυο "Φίλοι της Φύσης / Naturefriends Greece" ιδρύθηκε το 2007 και είναι μέλος της Διεθνούς Περιβαλλοντικής Οργάνωσης Naturefriends International/NFI (1895). Στους NFI[1] συμμετέχουν 45 εθνικές οργανώσεις από όλο τον κόσμο με περισσότερα από 500.000 μέλη. Στο πλαίσιο των δράσεων τους, οι ΦτΦ είναι εθνικοί συντονιστές για την Ελλάδα της εκστρατείας people4soil που θα ξεκινήσει επίσημα το Φθινόπωρο του 2016 με σκοπό να χαρακτηριστεί από την Ε.Ε. και να προστατευτεί νομικά το έδαφος  ως  κοινό αγαθό[2]. Επιπρόσθετα συμμετέχουν και στο Διεθνές  Δίκτυο για το Δίκαιο Εμπόριο, Our World Is Not For Sale[3].Οι ΦτΦ συμμετέχουν ενεργά στην Ελληνική Πρωτοβουλία STOP TTIP CETA TiSA καθώς και σε παρόμοιες Ευρωπαϊκές Πρωτοβουλίες.

---

[1] http://www.nfi.at

[2] http://www.people4soil.eu/index-en.php

[3] http://www.ourworldisnotforsale.org/en

109 NGOS CALL FOR MAJOR REVIEW OF EU FOOD & FARMING POLICY | Υπογράφουν οι Naturefriends International και οι Naturefriends Greece

Ένα εξαιρετικό video για την αγροτική παραγωγή ΕΔΩ.

Η επιστολή στα αγγλικά ΕΔΩ [μεταφράζεται και στα Ελληνικά από τους ΦτΦ]

Οι φορείς που υπογράφουν το κείμενο μεταξύ αυτών και οι Naturefriends International και οι Naturefriends Greece/ ΦΙΛΟΙ της ΦΥΣΗΣ [ΕΔΩ]:

MONSANTO τέλος για Ελλάδα και Λετονία ? | Latvia, Greece win opt-out from Monsanto GM crop | H Monsanto ανακοίνωσε ότι θα συμμορφωθεί με τις επιθυμίες της Ελλάδας και της Λετονίας που ζήτησαν να εξαιρεθούν από την ανάπτυξη ΓΤΟ

Read the article HERE

Σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters, η Monsanto ανακοίνωσε ότι θα συμμορφωθεί με τις επιθυμίες της Ελλάδας και της Λετονίας που ζήτησαν βάσει του νέου νόμου της ΕΕ να εξαιρεθούν από την ανάπτυξη γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Η εταιρία αν και αναγκάστηκε να αποδεχθεί τις αιτήσεις των δύο χωρών τις κατηγόρησε ότι «αγνοούν την επιστήμη». Σύμφωνα με την νομοθεσία που υπογράφηκε τον Μάρτιο μεμονωμένες χώρες της ΕΕ μπορούν να ζητήσουν τον αποκλεισμό τους από κάθε ... 

Διαβάστε όλο το άρθρο ΕΔΩ

---------------
«Στοπ» από τη Γερμανία στην καλλιέργεια μεταλλαγμένων οργανισμών [ΕΔΩ]

[Ας είμαστε σε επιφυλακή.... τα σχέδια αλλάζουν αλλά και οι εμπορικές ληστρικές συμφωνίας μεταξύ Η.Π.Α. - ΕΕ (TTIP), Καναδά - Ε.Ε. (CETA) προωθούν τους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς σε όλο τον κόσμο, στην Ευρώπη και προφανώς και στη χώρα μας]

12 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013: Παγκόσμια Πορεία Διαμαρτυρίας κατά της Monsanto/ Αθήνα - Σύνταγμα στις 6:00μ.μ.

 

ΦΙΛΟΙ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

[Μέλος της Διεθνούς Περιβαλλοντικής Οργάνωσης NaturefriendsInternationalNFI]

Θερμοπυλών 92,12461 – Mail: desk@nfgr.org

URL: http://nfgr.org - http://naturefriends-gr.blogspot.gr

12 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013: Παγκόσμια Πορεία Διαμαρτυρίας κατά της Monsanto
ΑΘΗΝΑ, Σύνταγμα 06:00μ.μ.

OXI στα Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα - ΟΧΙ στο  codex alimentarius

ΟΧΙ στη MONSANTO και στη Bayer 

ΝΑΙ στους μικρούς αγρούς & στην αυτοπαραγωγή - ΝΑΙ στην ελεύθερη διακίνηση των παραδοσιακών σπόρων  ΝΑΙ στην πλήρη υγιεινή διατροφή για όλους,  είναι ανθρώπινο δικαίωμα.

Οι θέσεις των ΦΙΛΩΝ της ΦΥΣΗΣ για τα τρόφιμα και τη διατροφή

«Η πείνα και η φτώχεια δεν είναι αποτέλεσμα μιας παγκόσμιας ανεπαρκούς παραγωγής ειδών διατροφής, αλλά αποτέλεσμα μιας άδικης κατανομής των προϊόντων, η οποία υπακούει στη λογική της καπιταλιστικής κερδοσκοπίας»

«Μανιφέστο για μια Νέα Ευρώπη» (2007), Naturefriends International (NFI)

Αν και το δικαίωμα στην τροφή και στην ασφάλεια της τροφής είναι κατοχυρωμένο θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα, σύμφωνα με την Διακήρυξη Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του ΟΗΕ, η νόθευση των προϊόντων διατροφής (τρελές αγελάδες, γρίπη πτηνών, κρέας αλόγου σε αλλαντικά, νοθευμένα λάδια και οινοπνευματώδη κ.λπ.) και οι κρίσεις πείνας αυξάνονται σε πολλές χώρες, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι περιθωριοποιούνται από την επέλαση του νεοφιλελευθερισμού, την αύξηση της ανεργίας και την αποσάθρωση του κοινωνικού κράτους.

Τα επιτεύγματα της βιο-τεχνολογίας ενισχύουν τη δύναμη των πολυεθνικών όπως η MONSANTO και η BAYER, που επιδιώκουν τον έλεγχο της τροφής χρησιμοποιώντας «πατέντες» για να αποτρέψουν την ελεύθερη διακίνηση των σπόρων, ιδιαίτερα των παραδοσιακών ποικιλιών που δεν ελέγχουν.

Στα τρόφιμα που προέρχονται από καλλιέργειες εντατικής γεωργίας, γίνεται εκτεταμένη ή και αποκλειστική χρήση μεταλλαγμένων σπόρων ή φυτών, χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων που εξαντλούν τα φυσικά θρεπτικά στοιχεία του εδάφους, ενώ η φυτική και ζωική παραγωγή χαρακτηρίζονται από:-

Πολιτική εγκατάλειψης των παραδοσιακών ντόπιων ποικιλιών καλλιεργήσιμων φυτών και σπόρων, μονοκαλλιέργειες που εντείνουν το πρόβλημα της επέκτασης των ασθενειών στο σύνολο της γεωργικής παραγωγής, κατάχρηση χημικών εντομοκτόνων που προκαλεί σοβαρό πρόβλημα επιβίωσης των μελισσών και άλλων εντόμων ζωτικής σημασίας στην αναπαραγωγή (επικονίαση) των φυτικών ειδών, υπεράντληση των υδατικών αποθεμάτων λόγω της κατάχρησης νερού για την καλλιέργεια ειδών κλιματολογικά μη συμβατών και μόλυνση του υδροφόρου ορίζοντα από υπερβολική χρήση λιπασμάτων, εντομοκτόνων και άλλων φυτοφαρμάκων, απουσία εθνικής στρατηγικής για τη διαχείριση του νερού, εντατικοποίηση της κτηνοτροφίας και της ιχθυοτροφίας που επιβάλλει τη χρήση μεταλλαγμένων εισαγόμενων ζωοτροφών, και προληπτική χρήση αντιβιοτικών στα εκτρεφόμενα ζώα και ψάρια, ανεπαρκείς ελέγχους των συνθηκών εκτροφής των ζώων ή ψαριών που δίνει την δυνατότητα στα εκτροφεία να συνωστίζουν τα ζώα σε ανθυγιεινούς χώρους διαβίωσης, σοβαρό πρόβλημα υπεραλίευσης λόγω έλλειψης μακροχρόνιας εθνικής και κοινής Αλιευτικής Πολιτικής για την εξασφάλιση εργασίας στις οικογένειες των νησιώτικων περιοχών.

Ο Διατροφικός Κώδικας (CodexAlimentarius)με υποχρεωτική εφαρμογή από 1/1/2010 για όλα τα κράτη–μέλη του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου ενισχύει την εντατικοποίηση της γεωργίας και κτηνοτροφίας και τη χρήση χημικών και φαρμάκων με πρόσχημα την εξασφάλιση της ποιότητας και την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι Φίλοι της Φύσης κρίνουμε αναγκαία τη διατροφική κυριαρχία, δηλαδή τον έλεγχο της τροφής από τους λαούς και όχι από τις εταιρείες. Επίσης θεωρούμε ότι είναι ανάγκη να στραφούμε προς βιώσιμες, περισσότερο φιλικές προς το περιβάλλον μορφές παραγωγής και επεξεργασίας των τροφίμων, με την ενίσχυση του Ηθικού Εμπορίου (FairTrade.) και την αναγνώριση του ρόλου των γυναικών στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων (οι γυναίκες παράγουν σύμφωνα με τον FAO περισσότερο από το 60% των τροφίμων)

Ειδικά όσον αφορά την Ελλάδα, οι ΦτΦ υποστηρίζουμε την ανάγκη για ένα καταναλωτικό κίνημα με βάση τις παρακάτω αρχές:

-Τη διασφάλιση της επάρκειας και ποιότητας των τροφίμων εκ μέρους των μηχανισμών ελέγχου της πολιτείας.

- Την αρχή του οριζόντιου εμπορίου, της δημιουργίας όσο το δυνατόν αμεσότερων σχέσεων μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών χωρίς την διαμεσολάβηση κερδοσκοπικών επιχειρήσεων επεξεργασίας και διανομής.

-Την εξασφάλιση ικανοποιητικών συνθηκών εργασίας και διαβίωσης των εργατών γης και την διασφάλιση των εργασιακών δικαιωμάτων τους.

- Την αποανάπτυξη, δηλαδή την υιοθέτηση ενός ατομικού και συλλογικού τρόπου παραγωγής και κατανάλωσης της τροφής, την αναδιανομή και οικολογική διαχείριση του φυσικού πλούτου.

-Την απομεγέθυνση της φυτικής και ζωικής παραγωγής, την ενθάρρυνση και ενίσχυση των μικρών παραγωγικών μονάδων που χρησιμοποιούν μεθόδους καλλιέργειας ή εκτροφής ζώων και ψαριών φιλικές προς το περιβάλλον.

-Την τοπικοποίηση, δηλαδή την οργάνωση της παραγωγής και διανομής της τροφής από τις τοπικές κοινότητες με κύριο κριτήριο την κάλυψη των τοπικών αναγκών.

-Την αντικατάσταση των εισαγόμενων μεταλλαγμένων ζωοτροφών με ζωοτροφές που παράγονται σε τοπικό ή εθνικό επίπεδο και με εγχώριες ποικιλίες σπόρων.

-Την εναλλαγή καλλιεργειών, την αγρανάπαυση και την αμειψισπορά με ψυχανθή για τον εμπλουτισμό και τη βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους.

-Τη χρήση παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων, φυτών και ζωικών ειδών που έχουν αποδεδειγμένα μεγαλύτερη αντοχή σε ασθένειες και καλύτερο εγκλιματισμό στις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες.

-Τη δημιουργία κοινοτικών τραπεζών σπόρων και την οριζόντια μέσω αυτών ανταλλαγή σπόρων, τις οποίες θα διαχειρίζονται οι κατά τόπους γεωργικοί και καταναλωτικοί συνεταιρισμοί.

-Τη διαμόρφωση ολοκληρωμένου εθνικού συστήματος διαχείρισης των υδάτινων πόρων, για την προστασία και βελτίωση της ποιότητας και εξασφάλιση της επάρκειας του νερού ως δημόσιου αγαθού και όχι ως εμπορεύματος, και τη διαχείριση των υδάτινων πόρων από τους ίδιους τους αγρότες.

-Τη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος με την επεξεργασία των τροφίμων – όπου αυτό είναι εφικτό - πλησίον του τόπου προέλευσης, ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη της οικοτεχνίας και του συνεταιριστικού-συνεργατικού πνεύματος.

-Την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού για την υιοθέτηση διατροφικών προτύπων σύμφωνα με τις κλιματολογικές συνθήκες του τόπου τους και τις διαθέσιμες πρώτες ύλες, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, για την αξιοποίηση της εγχώριας βιοποικιλότητας.

Το Ελληνικό Δίκτυο Περιβαλλοντικών Κοινωνικών Οργανώσεων «ΦΙΛΟΙ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ» ιδρύθηκε το 2007 και αποτελεί τμήμα της Διεθνούς Περιβαλλοντικής Οργάνωσης Friends of Nature/NFI (1895). Στους NFI  http://www.nfi.at συμμετέχουν 45  εθνικές οργανώσεις απ΄ όλο τον κόσμο με περισσότερα από 500.000 μέλη. Οι NFI συμπεριλαμβάνονται στους GREEN10/G10 που είναι οι δέκα μεγαλύτερες περιβαλλοντικές οργανώσεις στον κόσμο.